O Instituto do Cheiro nasceu de uma paixão profunda pelos mistérios e belezas da perfumaria, um campo que combina arte, ciência e sensibilidade de maneiras únicas e fascinantes. Fundado por André Mattos, químico perfumista com vasta experiência e conhecimento no mundo das fragrâncias, o Instituto foi criado com o objetivo de democratizar o acesso ao estudo detalhado da perfumaria e oferecer uma formação abrangente para todos aqueles que desejam explorar essa arte, seja como hobby ou carreira profissional.